Viajamos por Europa con este precioso trío de quesos deliciosos y sorprendentes. Desde Italia presentamos una combinación maravillosa de gorgonzola con mascarpone, un queso crema que te sirve para incluir en cualquier receta salada, o en aquella dulce a la que quieras dar un toque de queso azul; aunque también está buenísimo así, a cucharadas o con un grissini. Luego subimos hacia Suiza, donde encontramos el  Emmental joven, leche de vaca pasteurizada con sabor que recuerda al final a notas de nuez. Y por último nos detenemos en Francia, país del queso por excelencia, y presentamos un queso poco conocido, con un color negro grisáceo, se hace con leche cruda de vaca, de la raza Simmental, recibe ese color en el momento de su elaboración gracias a la ceniza de haya. Tiene un sabor sorprendente, y una textura que nos recuerda al famoso Comté.

En este trío encontrarás 150grs de cada uno de los quesos incluídos.