Sumaia larga

16,60 

Calibre medio y de forma plana de 1 metro de larga. Corte de color rojo brillante y flora natural incipiente. El breve tiempo de curación nos permite apreciar su origen: el secado de la butifarra cruda. Es una pieza muy tierna que se funde en la boca. Tiene el sabor suave y casi dulce de los embutidos jóvenes.

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*El precio (€/Kg) puede variar dependiendo del formato

Sumaia larga

16,60 

Carne de cerdo (155 g. por cada 100g. de Sumaia), Lactosa , Sal, Almidón de maíz, Proteínas de la leche, Dextrosa, Pimienta, Antioxidantes (Citrato sódico E-331, Ascorbato sódico E-301, Ácido ascórbico E-300), Estabilizantes (Trifosfato pentasódico E-451i y Difosfato disódico E-450i), Potenciador del sabor (Glutamato monosódico E-621), Conservadores ( Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250), Colorante (Cochinilla E-120), Vino (contiene Sulfito E-221).
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