Queso de oveja "Abuelo Ruperto"

3,90 26,00 

Elaborado con leche cruda de oveja de impecable calidad bacteriológica. Corteza natural enmohecida, aterciopelada, de color heterogéneo y algo oscura, dominando los grises, azules y blancos, fruto de la flora de superficie que se implanta durante el afinado.Al corte, presenta un color marfil-amarillento y con escasos ojos de tamaño pequeño y en escasa cantidd repartidos irregularmente. Sabor intenso y persistente. Al principio se percibe una acidez muy elegante y abrutada que nos recuerda a la piña. Predominan los aromas lácteos (mantequilla) y hernáceos (heno, paja) para acabar con unregusto muy agradable a frutos secos y especias. La corteza es perfectamente comestible y refuerza el sabor final con notas fúngicas y de queso azul.

Descubre los diferentes formatos

*El precio (€/Kg) puede variar dependiendo del formato

Queso de oveja "Abuelo Ruperto"

3,90 26,00 

Leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal.
Lácteos
¿Sabías qué?
Con nuestra garantía de venta

¡No nos gusta hacerte esperar!
Recibirás tu pedido en 48/96 h

Tu eliges tu método de pago
Tarjeta, bizum o transferencia.

Estás en una web segura
Cuidamos tu paladar y tu información

0
0
Carrito
Tu carrito esta vacioVolver a la tienda