Payoyo curado de cabra

5,85 39,00 

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana. Sacarlo del frigorífico una hora antes de consumirlo para apreciar mejor su sabor.

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*El precio (€/Kg) puede variar dependiendo del formato

Payoyo curado de cabra

5,85 39,00 

Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Lácteos, Huevo
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