La masa para pizza está elaborada con una mezcla de materias primas de primera calidad: sémola de trigo duro, fécula de patatas, lecitina de soja, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura de cerveza, agua. Contiene gluten y soja. Nuestra base para pizza clásica italiana, de forma redonda, es un producto hecho a mano y envasado en atmósfera modificada (EAM) en papel celofán, según la directiva comunitaria 89/109/CEE sobre materiales en contacto con alimentos. Peso: 250 gr. – Diámetro: 33 cm Producto fresco: la temperatura de almacenamiento puede variar entre 0° y +4°. Vida útil: 60 días Producto congelado: la temperatura de almacenamiento es -20°. Vida útil: 12 meses.