Idiazabal La Leze

7,30 

El queso Idiazabal de La Leze es considerado como el mejor queso Idiazabal de Euskadi, ganador de numerosos premios entre los que destaca el “Great Taste 2019” con su queso de pastor Artzai Gazta- Idiazabal.

Olor de intensidad media, afrutado, notas de lana limpia (animal) En boca posee una firmeza y friabilidad de tipo medio. Granulosidad de tipo harinoso.

 

Cuña de 250 gr

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*El precio (€/Kg) puede variar dependiendo del formato

Idiazabal La Leze

7,30 

Leche cruda de oveja de la raza Latxa de la propia explotación del pastor, fermentos lácticos, cuajo y sal
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