Nuestras galletas saladas originales de masa madre tienen una textura crujiente distintiva con un sutil sabor a trigo tostado y un ligero toque dulce procedente de la miel. Imprescindibles para cualquier tabla de quesos o como aperitivo. Combinan bien con quesos fuertes como el taleggio, embutidos y pepinillos.

Peter’s Yard combina la tradición sueca con ingredientes artesanales británicos para elaborar deliciosos productos de masa madre que combinan a la perfección con tus quesos, salsas y otros acompañamientos favoritos. Su textura crujiente y su sabor característicos se consiguen mediante la cocción en pequeñas tandas utilizando una masa madre fermentada durante 16 horas.