Cheddar madurado
3,65 €
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano,cultivo iniciador.
Hecho por Ford Farm en la costa de Dorset, en el suroeste de Inglaterra, tiene una maduración de hasta 15 meses; tiene un sabor distintivo, dulce y un ligero crujido de los cristales formados por la larga maduración.
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Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano,cultivo iniciador.