Crema de setas

Crema de Boletus. Salsa de color marrón, de consistencia blanda, textura fina, con pequeños trozos de setas y trufa, y sabor y aroma típicos. Es ideal como salsa para crostini y como relleno para aperitivos, primeros y segundos platos, tortillas, y como base para todos los platos de trufa.