Bull negro
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Bull negro

4,00 €

Carne de cerdo (75%), Grasa de cerdo, Tejido conjuntivo, Sangre de cerdo, Sal, Especias, Aroma natural, Dextrosa, Estabilizantes, Conservadores, Extracto de especias, Aceite de coco.

Pieza de 250grs

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Calibre grueso. La sangre le da su característico color granate oscuro, similar a la madera más oscura. Al cocinarlo, su interior de texturas diversas hace que algunas partes queden sólidas y otras se fundan con el plato, confiriéndole un sabor intenso y singular.

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