Butifarra negra
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Butifarra negra

3,75 €

Carne de cerdo (75%), Grasa de cerdo, Tejido conjuntivo de cerdo, Sangre de cerdo, Sal, Especias, Aromas naturales, Estabilizantes, Dextrosa.

Pieza de 250grs

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Calibre medio y con forma de herradura. La sangre le da su característico color granate oscuro, similar a la madera de cerezo. Sabor ligeramente dulce y con un punto de pimienta. Su aroma recuerda la torrefacción del café y su textura compacta y gelatinosa ayudará a que se desmenuce con facilidad al cocinarla.

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