Butifarra blanca
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Butifarra blanca

4,50 €

Carne de cerdo (96%), Sal, Caldo, Especias, Estabilizantes, Colágeno, Dextrosa, Conservadores.

Pieza de 250grs

Cantidad

 

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Calibre medio y con forma de herradura. Tonalidad rosada, propia de una carne magra sin oxidaciones. Salpimentada en su justa medida, conseguimos un gusto elegante y homogéneo, con un trasfondo de aromas de madera. Al cocinarla, se mantiene entera, sin desmenuzarse, para poder apreciar la jugosidad.

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