Bresaola

4,50 €

Carne de bovino, sal, dextrosa, aromas naturales.

Paquete de 80gr.

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La bresaola es un plato consistente en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, ésta empieza a curarse desde su etapa cruda en el que es oscura, hasta que se convierte en carne púrpura.

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