Los más vendidos
Burrata
Mozzarella rallada (leche, sal, regulador de acidez, cuajo), crema UHT, menta.
Sumaia larga
Carne de cerdo, Lactosa , Sal, Almidón de maíz, Proteínas de la leche, Dextrosa, Pimienta, Antioxidantes, Estabilizantes, Potenciador del sabor, Conservadores ( Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250), Colorante, Vino.
Barra de 600grs aprox
Patatas revolconas
Patatas, panceta de cerdo, pimentón dulce de la Vera, aceite de oliva, sal.
Tarrina de 400grs
Mozzarella di Búfala 125 grs
Leche pasteurizada de búfalo, suero natural, cuajo y sal.
Tarrina 125gr
Payoyo semicurado de cabra
Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos láctios y lisozima de huevo.
Crema de Payoyo
Queso de cabra, nata, sales fundentes, sal, lisozima de huevo.
Tarro de cristal de 130grs
Idiazabal
Leche cruda de oveja latxa, cuajo animal, fermenos lácticos, conservador: lisozima de huevo, sal.
ESPAÑA
Hay 20 productos.
Payoyo con romero
Leche de cabra pasteurizada (85%), leche de oveja pasteurizada (15%), sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Payoyo curado de oveja
Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozoma de huevo.
Payoyo en manteca
Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos láctios y lisozima de huevo.
Payoyo semicurado de cabra
Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos láctios y lisozima de huevo.
Crema de Payoyo
Queso de cabra, nata, sales fundentes, sal, lisozima de huevo.
Tarro de cristal de 130grs
Crema de Payoyo
Queso de cabra, nata, sales fundentes, sal, lisozima de huevo.
Tarro de plástico de 800grs
Cabrales con DOP
Leche de vaca cruda 98%, leche de cabra cruda 1%, leche de oveja cruda1%, cuajo animal, sal.
Idiazabal
Leche cruda de oveja latxa, cuajo animal, fermenos lácticos, conservador: lisozima de huevo, sal.
Majorero
Leche de cabra pasteurizada, sal, cloruro cálcico, fermentos lácteos y cuajo.
Valdeón
Leche pasteurizada de vaca (80%) y cabra (5%), cultivos lácteos, estabilizante, cuajo y sal.
Tetilla con DOP
Leche entera pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, feermentos láctios, coagulante micro, cloruro sódico
Pieza de 900grs aprox