Los más vendidos
Burrata
Mozzarella rallada (leche, sal, regulador de acidez, cuajo), crema UHT, menta.
Sumaia larga
Carne de cerdo, Lactosa , Sal, Almidón de maíz, Proteínas de la leche, Dextrosa, Pimienta, Antioxidantes, Estabilizantes, Potenciador del sabor, Conservadores ( Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250), Colorante, Vino.
Barra de 600grs aprox
Patatas revolconas
Patatas, panceta de cerdo, pimentón dulce de la Vera, aceite de oliva, sal.
Tarrina de 400grs
Mozzarella di Búfala 125 grs
Leche pasteurizada de búfalo, suero natural, cuajo y sal.
Tarrina 125gr
Payoyo semicurado de cabra
Leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos láctios y lisozima de huevo.
Crema de Payoyo
Queso de cabra, nata, sales fundentes, sal, lisozima de huevo.
Tarro de cristal de 130grs
Idiazabal
Leche cruda de oveja latxa, cuajo animal, fermenos lácticos, conservador: lisozima de huevo, sal.
EMILIA ROMANA
Hay 10 productos.
Coppa Italiana
Cuello de cerdo, sal, azúcares, dextrosa, aromas naturales, especias, antioxidantes, conservantes.
Paquete de 80gr.
Il Foccolare: jamón cocido...
Pata de cerdo, especias, sal, proteína de la leche, antioxidantes, aromas naturales, conservantes.
Paquete de de 250gr.
Il Boschetto: jamón cocido...
Pata de cerdo (90%), agua, sal, proteínas de la leche, azúcares, aromas y especias.
Paquete de 120gr.
Mortadela Gustosella
Carne de cerdo, sal , pistachos (0,6%), azúcar, aromas naturales, especias, antioxidantes, conservantes.
Paquete de 180gr.
Mortadela Veroni
Carne de cerdo, estomago de cerdo, sal sacarosa, especias, aromas, antioxidantes, potenciador del sabor, conservantes. Paquete de 120gr.
Pancetta ahumada
Panceta sal, dextrosa, especias, aromas naturales, conservantes.
Paquete de 150gr.
Salame Spianata
Carne de cerdo, sal, azúcar, aromas naturales, especias. Paquete de 80gr
Speck
Carne de cerdo, sal, especias, azúcar, antioxidantes, conservantes.
Paquete de 80gr.